Il culto della pasta fresca viene tramandato da generazione in generazione. La nostra linea di pasta fresca viene lavorata nel modo classico unitamente alle macchine di ultima generazione garantendo una pasta fresca come fatta in casa. Grazie al nostro tipo di lavorazione riusciamo a conservare ed a garantire un prodotto sempre fresco come fatto al momento. La pasta fresca garantisce inoltre una breve durata nella cottura ed i vantaggi sono veramente notevoli, oltre al fatto che presenta un sapore veramente inimitabile. La pasta fresca a volte è preferita alla pasta su alcuni abbinamenti di portare. La nostra gamma comprende: Orecchiette, Strozzapreti, Trofie, Cavatelli e Cavatellini